Joint Venture Gastronomie

About Us

JV Gastronomie ist ein Zusammenschluss von auf Eventcaterings spezialisierten jungen Köchen und Barkeepern. Zusammen mit einem Netzwerk aus innovativen 'Küchenkünstlern' aus Leipzig haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, preislich realisierbare aber dennoch ausgefallene Cateringideen insbesondere für Festivals zu erarbeiten und umzusetzen. Sowie unserer Smoothie-, Saft- und Cocktailbar als auch unser Food-Stand ist mittlerweile deutschlandweit auf Achse um eure Besucher, Mitarbeiter und Künstler zu verköstigen. In Kooperation mit dem 'Willsons' begleiten wir regelmäßig kulinarisch diverse Veranstaltungen in und um Leipzig.

Ab diesem Jahr könnt ihr unser umfangreiches Veranstaltungs- und Gastronomieequipment in unserem Lager im Herzen Leipzigs für eure Veranstaltung ausleihen. Von einer 30kw Soundanlage über Dekomaterialien bis hin zu kompletten Outdoorküchen- und Bar's ist dort alles vorhanden was das Herz begehren könnte.

Gerne realisieren wir eure Wünsche auf eurer Firmenfeier, bei einer Messe oder einem Meeting. Von einfachen Häppchen bis flambierten Lachs ist hier alles möglich. Wenn ihr Getränke gleich mit buchen wollt: kein Problem.

Wir legen bei unserer Arbeit sehr hohen Wert auf eine enspannte Atmosphäre, einen freundlichen Umgang untereinannder und vor allen Dingen Fairness. In unseren Arbeitsprozessen achten wir ebenso auf ökologische wie auf soziale Aspekte. Überflüssige Lebensmittel werden bei uns nicht entsorgt, sondern zur Leipziger Tafel gebracht. Wir arbeiten ausschließlich mit kompostierbarem Geschirr und soweit es uns möglich ist achten wir bei der Auswahl unserer Lieferanten darauf, dass vorwiegend regionale und saisonale Produkte zum Einsatz kommen.